Zubeldia lhi - Portugalete

4. maila

2006-07 ikasturtea

ELIKADURA PROIEKTUA: ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA

Beirazko potetan :Kafe disolbagarria ,marmelada, maionesa ,e.a.

Kartoi edo plastikozko ontzietan: Esnea, yogurta, fruta zukua irabiatuak, ura, esnekiak, e.a.

Izoztuak: Batez ere, haragia arraina, barazkiak e.a.

Ontziraturik elikagai bat erosi aurretik, egoera egokian eta iraungi gabe dagoela baieztatuta beharko dugu. Horrela gure digestioaaparatuaren gaixotasunek ekidingo ditugu.

Fresko deitzen ditugun elikagaiak , adibidez , fruta , barazkiak , arrainak , haragia , edo arrautzak egun gutxitan kontserbatzen dira.

Horregatik denbora luzeagotan gorde ahal ditzagun eta ustel ez daitezen elikagai asko honela ontziagorik saltzen dituzte:

Latetan: Atuna, muskuiluak alkatxofak, eta beste barazki batzuk.

Iria eta Aritzeder

Atzera